Gironzolando per la rete, mi sono accorta che ci sono diversi prodotti innovativi che semplificano la vita al celiaco, in perenne lotta con le contaminazioni da glutine. Perché allora non… [Continua a leggere]
Categoria: Attualità
Avete mai sentito partale del CD Gemm? Io no, fino alla scorsa settimana quando l’ha citato una mamma nel gruppo FB Mamme e papà di bimbi celiaci. Così mi sono… [Continua a leggere]
Come ogni 14 novembre, oggi si celebra la Giornata Mondiale del Diabete, creata dalla federazione internazionale del diabete e dall’Organizzazione Mondiale della Sanità nel 1991 in risposta alla crescente sfida… [Continua a leggere]
Secondo un nuovo studio nazionale, la celiachia in Italia interessa il 2% della popolazione, ovvero circa 1 milione di persone. Dopo 20 anni è purtroppo da rivedere al rialzo la… [Continua a leggere]
Un celiaco deve assumere a vita cibi senza glutine. Ma come riconoscerli? Andiamo con ordine e facciamo un passo indietro fino alla diagnosi. L’iter per la diagnosi di celiachia prevede… [Continua a leggere]
Come ogni anno, anche per questa edizione del Cous Cous Fest di San Vito lo Capo (TP) ci sarà un punto di degustazione che proporrà una ricetta senza glutine presso “la… [Continua a leggere]
È partito il conto alla rovescia per la seconda edizione del Festival Gluten Free Gorizia, che si terrà dal 6 all’8 settembre presso i Giardini Pubblici di Corso Verdi a… [Continua a leggere]
Cala il sipario sulla prima edizione del Gluten Free Festival – Lombardia organizzato da Tipico Eventi nella bellissima cornice naturale del Parco di Monza. L’evento, un vero e proprio street… [Continua a leggere]
Non è una novità che il Trentino Alto Adige sia tra le regioni italiane più avanzate in fatto di alimentazione senza glutine. Qui infatti le soluzioni per una vacanza gluten… [Continua a leggere]
Dall’11 al 19 maggio si terrà la 5° edizione della Settimana Nazionale della Celiachia, promossa dalla Federazione di AIC (Associazione Italiana Celiachia). Tra l’altro sarà l’occasione per festeggiare i primi… [Continua a leggere]